La T.I.A. AnCa´ Fernando

CLUB GASTRONÓMICO T.I.A.

Te Invito a Almorzar

TEMA: "El huerto te hace sabio versus no hay sabio sin huerto"

LUGAR: AnCá Huerto Fernando

MENÚ:

Tomatones Peinaos

Trastocado de ajetes tiernos

ajetreados con huevos

Encurtidos

Carrillada de gorrino

Magdalenas de Buenache

Galletas con ensaimada de 

cabello de ángel

El botijo lección magistral

Receta: Trastocado de ajos tiernos ajetreados con huevos felices

Como preparar los ajetes tiernos:

Se pelan, hervirlos de 2 a 3 minutos

Se apartan con agua fría.

 En un cazo, con la mitad de vinagre

 de manzana y la otra mitad de agua.

Añadir clavo, perejil, tomillo, laurel y  hervirlo  1 min.

Se apartan y se conservan en un bote.

Nueva cita gastronómica de la TIA

Tema: El huerto te hace sabio versus no hay sabio sin huerto.
Lugar: Anca' Huerto de Fernando

Groumet Gastronómico "Anca' Javichu Finca Bbc" con la T.I.A.

https://youtu.be/yDk2YHdRr8E

La T.I.A. "Anca' Javichu Finca BBC"
pulsa aquí para ver el vídeo

Miembros de Honor de la TIA

La T.I.A. nombra miembros de honor  al Empresario Julián Bodoque  al Músico Julio Sanz Vázquez, al Arquitecto Fernando Villar y al Bancario, Javier Lucena.

Enhorabuena.

http://www.queesmusica.com

La T.I.A. en el Huerto del Sonido

La T.I.A. en el Huerto del Sonido

https://youtu.be/GfWeI9QxORE





T.I.A"Te invito a almorzar" en el Huerto del Sonido

Menú:

Empanada del Horno Buenache

Parrillada de verduras

Culetón de vaca

en el Area de Creación Sonora del HUERTO DEL SONIDO

Tema a debate:
¿De la panza sale la danza?
...¿y la bonanza?

Dulzaineros:
"A que te como el chichinorris".

Música:
"A sentimiento" sobre litófonos,
conchas, troncos y golondrinas
de aperos de labranza.